Capitale dell’impero asburgico per secoli, Vienna offre ai turisti anche una cucina tipica ed originale. Ecco i migliori ristoranti dove ritrovarne gusti e segreti.
Città suggestiva ed affascinante, scopriamo Vienna e le sue specialità enogastronomiche attraverso i suoi locali più famosi ed importanti.
Oltre a splendidi edifici storici, Vienna permette di scoprire anche una cucina raffinata e gustosa, come quella tradizionale austriaca. Piatti tipici da scoprire ed assaporare facendo visita a uno di questi ristoranti viennesi.
– 7Stern: situato in Siebensterngasse 19, è una birreria e ristorante tipico, che offre una considerevole varietà di birre artigianali ma anche di specialità viennesi di alta qualità, come i “Knodel” (i Canederli italiani) o le diverse zuppe;
– Zur Stadt Krems: in Otto-Bauer-Gasse 7, è un ristorante discreto e accogliente, dove assaporare i piatti tradizionali austriaci, abbinati a tanta birra o grappe gustose;
– Lebenbauer Vollwert Restaurant: visitabile in Teinfaltstrasse 3, accoglie i turisti in un ambiente elegante e alla moda, offrendo una considerevole varietà di prelibatezze locali, anche in versione vegetariana;
– Mini: in Marchettigasse 11, permette di degustare, in un ambiente curato, deliziose zuppe e altri piatti tipici austriaci e ungheresi, con un tocco originale e particolare.
Da non perdere le zuppe al Gulash;
– Loca: situato in Stubenbastei 10, è un locale piccolo ma molto raffinato ed elegante, che offre piatti tradizionali di alta qualità, preparati con prodotti freschi, tuttavia dai prezzi alti;
– Die Metzgerei: in Linzerstrasse 179, ristorante rustico ed intimo, al di fuori dei classici itinerari turistici di Vienna, riesce a combinare ottima qualità dei piatti austriaci con prezzi davvero modesti;
– Restaurant Entler: ristorante con un ambiente discreto e curato, che si trova in Schlusselgasse 2, permette di far assaporare le specialità tipiche viennesi ed austriache, abbinati a buoni vini anche italiani;
– Tian Restaurant: locale situato in Himmelpfortgasse 23, offre cucina biologica e vegetariana di alto livello e qualità, in un ambiente elegante e raffinato, tuttavia con prezzi decisamente alti;
– Schweizerhaus: in Prater 116, all’interno dell’omonimo parco viennese, è un ristorante accogliente e curato, dove si abbinano prelibatezze viennesi ed austriache con ottimi vini, con prezzi davvero discreti;
– Gasthaus Worakziczky: situato in Spengergasse 52, locale tipico che permette di degustare specialità austriache, come le diverse zuppe o prelibati piatti di carne, con ottime birre.
