Grazie anche ai molti vegetariani presenti nel mondo, sono nati molti luoghi trendy in cui mangiare vegetariano.
Vediamo quali sono alcuni dei migliori luoghi trendy in Italia e nel mondo per mangiare vegetariano in modo da accontentare i gusti di tutti.
A Parigi, vi è il Pousse Pousse: in cui l’ex giornalista di moda Lawrence Aboucaya ha deciso di abbandonare il mondo dei media per dedicarsi a una cucina organica e vegetariana. Tutto il cibo è fresco e si può mangiare crudo o al vapore per preservare la qualità dei prodotti. Vi è anche una selezione di cereali e frutti di mare, oltre che frutta e verdura organica per preparare il meglio dei piatti.
Londra ha il NAMA, un locale trendy che non offre solo cucina vegana, ma anche cruda. Un luogo in cui mangiare prodotti vegetariani, quali frutta e verdura e piatti tipici.
Il Vegie Bar a Melbourne in Australia, è un luogo molto popolare in cui mangiare vegetariano e provare alcuni dei migliori piatti di cucina vegetariana.
A Firenze, in Italia, puoi recarti da Ecru che offre cibo vegetariano come sushi e molto altro.
Bologna ha il ristorante Zenzero che serve sia piatti vegetariani che vegani, ma ha anche opzioni per i carnivori.
