La capitale tricolore è stata nei secoli parte integrante della storia del nostro paese, anche grazie ai suoi locali storici, dove letterati e politici hanno scritto la storia dell’Italia.
Tutti questi locali sono diventati noti soprattutto nel periodo dell’Unità d’Italia, sfatando il mito secondo qui a Roma ci sarebbero solo siti archeologici troppo antichi.
Tra i vari caffè, uno dei più importanti è il Caffè Greco, fondato nel 1760 è stata frequentata da nomi quali Papa Leone XIII, Massimo D’Azeglio, Luigi di Baviera, Buffalo Bill, Ennio Flaiano, Aldo Palazzeschi, Cesare Pascarella, Richard Wagner, Orson Welles, Edvard Grieg, Johann Wolfgang von Goethe e Giacomo Casanova.
Molto conosciuti anche il Caffè della Pace, ritenuto uno dei locali più mondani, il Caffè Aragno, dall’aria internazionale, la Sala da thè Babington’s e il Caffè Sant’Eustachio, vicino al Senato della Repubblica, che offrirebbe il miglior caffè della città.
