Il castello di Neuschwanstein è stato costruito tra il 1869 e il 1886 sotto il regno del re Ludwig II di Baviera. E’ stato costruito sulle rovine di un altro edificio nello stile di un castello medievale. Il castello è stato menzionato per la prima volta nel XII secolo.
Fino al XVI secolo i proprietari erano i cavalieri di Schwangau. Durante gli anni è stato rinnovato più volte per poi essere completamente distrutto durante le varie guerre. Nel 1832 il re Massimiliano II, padre del re precedente, ha acquistato le rovine e ha ricostruito il castello secondo il progetto originale.
Le stanze più grande sono quelle relative al banchetto, i dipinti mostrano scene della Saga Wilkina e del suo eroe Dietrich von Bern.
Tra le stanze da ammirare al suo interno, la stanza della regina Mary, la madre di Ludwig II.
The Hohenstaufen-Room
è la stanza adibita al re Massimiliano II e al re Ludwig II come camera di vestizione. Vi è poi la stanza della musica, con il piano, che è probabilmente lo stesso piano che usava il compositore Richard Wagner per suonare, quando visitava il castello.