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Mangiare sano mentre si viaggia o si è in vacanza è spesso difficile: alcuni consigli per seguire una sana alimentazione anche lontano da casa.
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Ti stai chiedendo come mangiare sano mentre viaggi? Mangiare sano in viaggio può essere una vera sfida. Quando si viaggia, la routine è sradicata, si mangia di più fuori e si ha meno tempo per pianificare pasti sani. C’è anche meno tempo per assicurarsi di avere una nutrizione adeguata ed evitare il cibo spazzatura.
Mangiare sano in vacanza si riduce essenzialmente alla pianificazione e a un po’ di forza di volontà. È anche molto più facile attenersi a una dieta sana quando si fanno scelte alimentari, o almeno si restringono le opzioni alimentari, prima di partire.
Prima di partire per il tuo viaggio, fai un piano alimentare. Pensa a dove alloggerai, di quali pasti e spuntini avrai bisogno, per quanto tempo sarai lì e i tipi di cibo che avrai a disposizione.
Avrai accesso a un frigorifero o a un microonde, o anche a una cucina completa? Avrai molti ristoranti nelle vicinanze o la selezione è davvero limitata? Avrai bisogno di cibo per un viaggio in aereo o per un lungo viaggio in macchina?
Il tuo piano alimentare non deve necessariamente essere un menu minuto per minuto (anche se potresti farne uno), ma avere un’idea approssimativa dei tipi di cibo e di dove li troverai, ti aiuterà a mangiare in modo più sano.
La scelta dell’alloggio ha un impatto enorme sulle tue abitudini alimentari. Per esempio, avrai difficoltà a mangiare bene se sei bloccato in una piccola stanza d’albergo senza microonde o frigorifero, o se sei lontano da ristoranti e negozi di alimentari con opzioni sane.
Anche se non hai una cucina completa a tua disposizione, un microonde e/o un frigorifero possono rendere il mangiare sano molto più facile. Basta fermarsi in un supermercato o in un minimarket ben fornito e caricare il tuo frigorifero con prodotti sani.
Le colazioni sono particolarmente facili, dato che puoi prendere frutta, yogurt e farina d’avena quasi ovunque nel mondo. Per rendere la vita ancora più facile e a seconda di dove ti trovi nel mondo, potresti anche ordinare Amazon Fresh o un’altra consegna di generi alimentari nella tua stanza d’albergo o nel tuo appartamento.
Mangiare al ristorante può essere una vera sfida quando si cerca di capire come mangiare sano in viaggio. Le porzioni dei ristoranti sono di solito grandi e i piatti sono spesso pieni di sale, grassi, zucchero e calorie.
Il primo passo per mangiare più sano al ristorante è quello di pianificare in anticipo quali ristoranti visitare, e cercare di scegliere ristoranti con una gamma di opzioni salutari.
Una volta che hai scelto i ristoranti, dai un’occhiata al menu (online se possibile), e poi scegli le opzioni più sane prima della tua visita. Se leggi il menu prima di andare e scegli il tuo cibo in anticipo, è meno probabile che tu ordini impulsivamente un piatto meno salutare.
Se sei già in giro, molti ristoranti in tutto il mondo hanno grandi cartelli davanti o all’ingresso con il loro menu. Se non lo fanno, chiedi di vedere un menu prima che ti facciano sedere e vedi se esistono opzioni più sane. Se non c’è niente di sano per te, probabilmente è meglio continuare a cercare un ristorante che lo faccia.
Pre-selezionare ciò che si vuole mangiare, o avere alcune opzioni preselezionate prima ancora di sedersi, aiuterà ad evitare quegli ordini d’impulso che sono spesso la rovina del mangiare sano.
Alcuni cibi sani sono più adatti di altri ai viaggi in macchina. Cerchiamo di evitare tutto ciò che è troppo puzzolente o disordinato, e ci concentriamo su cibi che sono facili da mangiare con le mani.
Suggerimento! Puoi portare una selezione molto più ampia di cibi sani se porti con te una borsa frigo piena di ghiaccio. Una borsa frigo con i lati morbidi è più facile da mettere in macchina ed è anche più comoda quando ci si siede accanto. Si ripiega anche quando è vuoto, quindi è un gioco da ragazzi riporlo fuori dai piedi.
Gli spuntini per un viaggio in macchina generalmente rientrano in due categorie: spuntini che si possono preparare a casa, e spuntini che si raccolgono nei minimarket o nelle stazioni di servizio lungo la strada.
Se il tuo viaggio su strada è abbastanza breve e hai un po’ di tempo prima di partire, preparare spuntini e persino pasti, prima del tempo può significare scelte molto più sane.
Il minimarket medio o la stazione di servizio sono pieni di intrugli salati, zuccherati e pieni di caffeina. Può essere una sfida trovare qualcosa da mangiare in una stazione di servizio che non sia pieno di calorie e grassi cattivi.