Pisa è una delle più carine città della Toscana. Non tanto grande Pisa è accogliente e facilmente raggiungibile.
Oltre ad essere storicamente importante, Pisa è anche sede dell’Università e del CNR.
In un giorno è possibile vedere molto di Pisa, e sicuramente tutte le cose da non dover perdere.
Prima tra tutte la famosa “Torre pendente” che è pendente a causa di un progressivo cedimento del terreno. Nonostante tutto, la Torre resta in piedi perché la verticale del baricentro passa all’interno della base d’appoggio della torre e questo le permette di restare in piedi.
Vicino alla Torre c’è la Piazza dei Miracoli, così ribattezzata da Gabriele D’annunzio con il suo Duomo e Battistero che rendendo la Piazza qualcosa di unico ed indescrivibile.
La seconda meta della vostra giornata sarà sicuramente Piazza dei Cavalieri che ha un ruolo storico importante, così chiamata perchè a metà del ‘500 divenne il quartier generale dei Cavalieri di Santo Stefano.
In questa zona si trovava l’antico foro romano della città.
Se non siete stanchi e vi avanza un po’ di tempo, non lasciatevi sfuggire il Borgo Stretto, chiamato il salotto di Pisa.
Una cosa interessante da fare, durante la gita di un giorno a Pisa, è il Tour gastronomico.
Ci sono ottimi piatti pisani che si devono gustare prima di lasciare questa cittadina ridente.
Il primo è il bordatino alla pisana.Una minestra, realizzata con passata di fagioli, cavolo nero e farina gialla
Le Pallette. Una sorta di polenta condita a strati con un ragù di carne di manzo e maiale.
Buona passeggiata!