Biarritz è una cittadina francese che si trova in Aquitania, e il cui promontorio, Cap Saint_Martin, fa da spartiacque tra le spiagge sabbiose della Gironda e gli scogli dei paesi Baschi.
Biarritz è diventata una località di villeggiatura balneare nel XIX secolo, quando cioè qui soggiornarono l’imperatore Napoleone III con sua moglie, l’imperatrice Elena.
Ma fu più tardi, nel 1960, con l’arrivo degli americani grazie al fatto che qui venne girato un film di successo, che Biarritz divenne poco a poco la “California d’Europa”.
I surfisti infatti scoprirono che qui c’erano onde adatte a praticare questo sport, ed oggi la località è nota soprattutto per questo motivo.
I luoghi più frequentati sono Cote des Basquez, una spiaggia esposta ai venti d’oltremare, e la Grand Plage, dove le onde vengono tanto da destra che da sinistra.
A Biarritz inoltre, da oltre trent’anni, si svolge il “Biarritz Surf Festival”, nell’ambito del quale si sfidano i campioni del mondo di questo sport.