Ogni locale è diverso. Potresti lavorare come barista in un pub-birreria, o in un elegante lounge-bar… non importa dove ti trovi, c’è un elenco base di bevande che è necessario conoscere.
Un barman professionista sarà sempre attento alle novità ma custodirà comunque le ricette dei cocktail più conosciuti e richiesti al mondo.
Ci sono molti cocktail che sono generalmente accettati come Martini e quelli elencati di seguito sono alcuni dei Martini più popolari:
- Martini
- Martini Dry– con vermouth secco
- Extra Dry Martini– con solo qualche goccia di vermouth secco
- Martini Dry Bone
- Perfetto Martini– parti uguali di vermouth dolce e secco
- Vodka Martini– vodka invece di gin
- Dirty Martini– piccola quantità di salamoia di olive
- Gibson– guarnito con cipolla
- Manhattan
- Manhattan Dry– con una spruzzatina di vermouth dry, decorato con fette di limone
- Perfect Manhattan– parti uguali di vermouth dolce e secco
- Rob Roy
- Secco Rob Roy– con una spruzzatina di vermouth dry, guarnito con un’oliva
- Perfetto Rob Roy– parti uguali di vermouth dolce e secco
