Ogni locale è diverso. Potresti lavorare come barista in un pub-birreria, o in un elegante lounge-bar… non importa dove ti trovi, c’è un elenco base di bevande che è necessario conoscere.
Un barman professionista sarà sempre attento alle novità ma custodirà comunque le ricette dei cocktail più conosciuti e richiesti al mondo.
Ecco un altro elenco di bevande che sono molto popolari . Molte di questi drink sono così classici che le persone si aspettano di poterli ordinare in quasi qualsiasi tipo di locale.
A causa dei loro ingredienti acidi (sour mix, succo di limone e/o succo di lime) queste bevande sono classificate spesso come “Sour” :