Ogni locale è diverso. Potresti lavorare come barista in un pub-birreria, o in un elegante lounge-bar… non importa dove ti trovi, c’è un elenco base di bevande che è necessario conoscere.
Un barman professionista sarà sempre attento alle novità ma custodirà comunque le ricette dei cocktail più conosciuti e richiesti al mondo.
Esistono poi i Drink “Pestati” , ovvero cocktail che richiedono l’utilizzo di un “pestello” per mescolare alcuni ingredienti agli altri :
Vi sono poi Cocktail Caldi
… E Cocktail a base di vino o Champagne