Il Carnevale di Tricarico è caratterizzato dalle maschere delle mucche e dei tori che rappresentano una mandria in transumanza ed è uno degli eventi più importanti della Basilicata.
Il 17 gennaio è il giorno di Sant’Antonio Abate, protettore degli animali ed è per questo che si ritrovano in piazza animali domestici, accompagnati dal frastuono di campanacci e agghindati con nastri colorati.
In questa giornata le maschere si radunano intorno alla chiesetta di Sant’ Antonio Abate, fanno tre giri propiziatori intorno all’edificio, come vuole la consuetudine, e poi si avviano in corteo alla volta del borgo.
Il gruppo sfila per tutto il paese con uno schema fisso ben preciso, suonano campanacci di varie dimensioni e mimano gli animali. Intanto gli abitanti offrono vino, salumi e formaggi. Tutti gli alimenti raccolti durante la questua saranno mangiati durante la festa serale, con tanta musica e divertimento.