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Un weekend all’insegna della tradizione culinaria
Il weekend del 5 e 6 aprile si preannuncia ricco di eventi enogastronomici in tutta Italia, perfetto per chi desidera immergersi nella tradizione culinaria del nostro paese. Dalle sagre locali a eventi che celebrano prodotti tipici, ogni regione offre esperienze uniche da vivere.
Se sei un appassionato di cibo e cultura, questo è il momento ideale per esplorare e gustare le delizie italiane.
Festa Sarda a Cagliari
Per chi desidera scoprire l’autenticità della Sardegna, la Festa Sarda a Cagliari è un appuntamento imperdibile. Si svolgerà dal 4 al 6 aprile in Piazza Giovanni XXIII, con un programma ricco di attività.
I visitatori potranno partecipare a laboratori di pasta fresca, assistere a dimostrazioni artigianali e godere di esibizioni musicali e folkloristiche. Non mancheranno le specialità culinarie sarde, come il formaggio fuso e le seadas, che delizieranno il palato di tutti.
Valle dei Ciliegi in Campania
In Campania, il festival Valle dei Ciliegi a Bracigliano, il 5 e 6 aprile, celebra l’arrivo della primavera con un’esperienza sensoriale unica.
I visitatori potranno passeggiare tra i ciliegi in fiore, degustare prodotti tipici e assistere a concerti di artisti nazionali e internazionali. Questo evento non è solo un’opportunità per apprezzare la bellezza della natura, ma anche per scoprire le tradizioni culinarie locali attraverso tour guidati e assaggi di specialità gastronomiche.
Passeggiate selvatiche a Occhieppo Superiore
Il 6 aprile, a Occhieppo Superiore, si svolgerà l’evento Passeggiate Selvatiche tra prati e pascoli. Questa giornata è dedicata alla scoperta delle erbe spontanee e della botanica. I partecipanti potranno unirsi a esperti del settore per esplorare i prati locali e imparare a riconoscere e raccogliere piante selvatiche. Un’opportunità unica per approfondire la conoscenza delle erbe utilizzate in cucina e per apprezzare la biodiversità del territorio.
Caroots a Polignano a Mare
A Polignano a Mare, il 5 e 6 aprile, si terrà la prima edizione di Caroots, una festa dedicata alla Carota di San Vito, un prodotto tipico tutelato come presidio Slow Food. L’evento, organizzato dall’AIP – Associazione Imprenditori Polignanesi, prevede street food, degustazioni, show cooking e workshop. Sarà un’occasione per scoprire il legame tra uomo, natura e tradizione, promuovendo un’alimentazione consapevole e rispettosa dell’ambiente.
Garum: arte e cucina a Roma
Infine, a Roma, il Garum – Biblioteca e Museo della Cucina dedicherà le giornate del 5 e 6 aprile alla Pasqua con un programma che unisce arte e gastronomia. I visitatori potranno ammirare la mostra “Uova d’Autore” di Walter Musco, partecipare a cooking show e assaporare prodotti tipici pasquali. Un evento che celebra la creatività e la tradizione culinaria italiana, perfetto per famiglie e appassionati di cucina.
