Bistrot Victoires
A pochi passi dal Louvre, questo allegro bistrot con un arredamento nostalgico degno di una cartolina parigina (globi, finestre di vetro smerigliato) è un favorito locale
• 6 rue La Vrillière, 1 ° arrondissement, +33 1 42 61 43 78 Aperto tutti i giorni a pranzo ea cena, media pasto di due portate € 20.
Métro: Palais-Royal-Musée du Louvre, Pyramides o Sentier
Boco
In questa mini-catena intelligente di tre ristoranti nel cuore di Parigi, cinque chef a tre stelle – tra cui Anne-Sophie Pic, Régis Marcon, e Emmanuel Renaut – sono stati reclutati per creare ricette per una selezione di antipasti da asporto, alimentazione e dessert a base di prodotti prevalentemente biologici.
La maggior parte dei piatti sono disponibili in vasetti di vetro riciclabili
• Boco Opéra, 3 rue Danielle Casanova, 1 ° arr, +33 1 42 61 17 67, boco.fr. Altri rami a Bercy-Village e di Saint-Lazare. Aperto Lunedi al Sabato a pranzo e cena, media pasto di tre portate € 20
Breizh Café
Il ramo Marais di un’ottima creperia dalla spiaggia cittadina bretone di Cancale, serve galettes di grano saraceno e crêpes preparate con ingredienti di prima qualità – grano biologico e farina di grano saraceno, burro di cascina e cioccolato Valrhona.
• 109 rue Vieille du Temple, 3 ° arr, +33 1 42 72 13 77, breizhcafe.com. Aperto tutto il giorno Mercoledì alla Domenica, chiuso per tre settimane nel mese di agosto, medio 15 €. Métro: St-Sébastien-Froissart
La Cantine de la Cigale
Proprio nel cuore di Pigalle, ristorante di recente apertura del talentuoso bistro chef Christian Etchebest offre prezzi sorprendentemente convenienti.• 124 boulevard Rochechouart, 18 ° arr, +33 1 55 79 10 10, cafelacigale.com. Aperto dal Lunedi al Sabato per la prima colazione, il pranzo e la cena, media pasto a due portate € 20. Métro: Pigalle, Abbesses o Anver