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Una delle città più belle dopo Venezia è sicuramente Padova. Una della città con la storia più lunga d’Italia e sicuramente la più antica di tutto il Veneto, ancor più della famosa città lagunare. A dirlo sono gli scavi archeologici che datano la città addirittura attorno al tredicesimo secolo a.C.
Una quantità di monumenti tale da rendere impossibile la visita di questo stupendo centro abitato in un solo week end.
Ristoranti Padova
Esiste un detto popolare che dice così : ” Venezia la bella, Padova sua sorella”. Un detto che non va assolutamente lontano dalla realtà. Padova è considerata a tutti gli effetti una delle città più belle d’Italia per la quantità di monumenti e scorci. Non è famosa solo per le bellezze architettoniche, lo è anche per la cucina.
Piatti di livello sopraffino che nascono dalle menti di chef stellati Michelin. In questo articolo andiamo a scoprire tre dei migliori ristoranti padovani.
Tipologie di ristoranti
Naturalmente a Padova, come in tutte le città del mondo, ci sono tutte le tipologie di ristoranti.
Trattorie, pizzerie, specializzati in pesce, specializzati in piatti gourmet, vegani, etnici e stellati. Esatto. Stellati. Le stelle Michelin ci sono anche a Padova ed il più famoso ristorante non può che essere considerato Le Calandre. Guidato dal giovane trentenne chef Massimiliano Alajmo, può vantare ben tre stelle Michelin. Non male, ma non è abbastanza. Le Calandre possono vantarsi di un altro prestigioso riconoscimento, ovvero l’inserimento nella lista dei migliori cinquanta ristoranti del mondo: “The World’s 50 Best Restaurants”. Naturale che il prezzo da pagare sia in linea con la fama mondiale che ha.
Per consigliarvi gli altri due migliori ristoranti di Padova non potevamo che affidarci alle recensioni di chi li ha provati. Tripadvisor è sempre stato un punto di riferimento, ma negli ultimi anni si sta facendo strada anche The Fork. L’app che permette di prenotare ed usufruire anche di interessantissimi sconti. In seconda posizione troviamo quindi il Belle Parti, recensito da più parti nella top 3 dei migliori ristoranti padovani.
Un posto in cui il prezzo medio si aggira attorno ai cinquanta euro a persona. Specializzato sia in cucina contemporanea che tradizionale, al Belle Parti il pesce regna. Inevitabile considerando la vicinanza del Mar Adriatico e le prelibatezze che può offrire. Molluschi e crostacei, cotti ed anche in versione “nature” ovvero cruda. Non siete amanti di pesce e preferite la carne? Non è un problema al Belle Parti. La carne non manca e la sua lavorazione è sopraffina. Provare per credere.
Per il terzo gradino del podio la scelta è davvero ampia. Scegliere è difficile. Ristoranti raffinati ce ne sono tanti altri, ma preferiamo soddisfare anche i palati dei meno dispendiosi. La scelta ricade sul Simon’s Bistrot. Ampia scelta nel menù, questo ristorante soddisfa tutte le tipologie di cliente. Dai vegani agli amanti della pizza, dalla cucina di pesce alla carne. Prezzo medio attorno ai trenta euro.
Trattorie Padova
Mangi bene e spendi poco. Spesso è questo quello che cerca il turista e la risposta giusta è quella di recarsi in qualche trattoria. Poche pretese, ma con la pancia piena. Le trattorie sono il posto giusto per gustare i piatti della cucina veneta. Osteria Ai Scarponi, Enotavola e Trattoria Al Fungo sono solo alcune delle opzioni. L’offerta include baccalà alla vicentina, soppressa veneta, sarde in saor ed il risotto al radicchi. Con venti euro a testa si possono fare grandi affari.
