Monaco di Baviera, cosa vedere e cosa mangiare.
Monaco di Baviera è una città ricca di cultura e di tradizioni culinarie. Vediamo insieme cosa visitare e cosa mangiare nella bella città tedesca.
Monaco di Baviera si trova nella Germania meridionale ed è una città ricca di fascino e tutta da scoprire. E’ la terza città tedesca per numero di abitanti e sono davvero molti i luoghi di interesse da visitare e le attrazioni da non perdere.
Non solo, a Monaco sono molte le specialità culinarie da provare. Vediamo insieme in questo articolo cosa vedere e cosa mangiare nella capitale della Baviera.
Monaco è una città davvero piena di angoli nascosti e magici, tutti da scoprire.
Da vedere assolutamente sono le due costruzioni simbolo della città. Stiamo parlando del Municipio Nuovo e del Municipio vecchio. Sono due strutture belle ed interessanti che si trovano al centro di Monaco, nella Piazza centrale dedicata alla Madonna.
Sulla facciata, in stile gotico, del Municipio Nuovo è possibile ammirare il bellissimo orologio carillon, adornato con due statue animate. Queste due opere d’arte si muovono al ritmo del tradizionale ballo che in passato avevano messo in scena i mercanti di cavalli per scongiurare l’espandersi della peste.
Invece, il Municipio Vecchio è stato quasi interamente ricostruito dopo la guerra. Nonostante ciò, si è comunque cercato di mantenere intatto lo stile antecedente la distruzione.
Altro edificio che merita una visita a Monaco è il bellissimo ed imponente Palazzo Reale. In passato è stato la residenza reale dei Wittelsbach, ed ogni membro della famiglia contribuì ad adornare ed abbellire l’edificio, donandogli così la meraviglia e la maestosità che oggi possiamo ammirare. L’ingresso al palazzo è “controllato” da quattro leoni di bronzo. La leggenda vuole che i soldati, come gesto scaramantico, erano soliti fare loro una carezza prima di partire per la guerra.
Tra gli edifici religiosi, si consiglia una visita alla Cattedrale di Nostra Signora, che domina l’intera città di Monaco. Terminata la costruzione nel 1488, fu eretta sui resti di una antica basilica romana. Durante la Seconda Guerra Mondiale fu vittima di terribili bombardamenti, solo nel 1994 i lavori di restauro finirono e riuscirono a donare la sua antica bellezza alla Cattedrale.
Da non dimenticare è fare una passeggiata nel bel polmone verde della città di Monaco di Baviera. Stiamo parlando del Giardino Inglese che si estende per 4 chilometri ed è apprezzato molto, sia dai turisti che dagli abitanti della città. Alla sua nascita, nel 1789, l’ingresso era consentito solo ai soldati, ma in seguito sarà esteso anche ai civili.
Caratteristica singolare e molto particolare, è che un’area di questo bellissimo parco è adibita come zona per nudisti. Inoltre, nel parco è possibile praticare molte attività.
Assolutamente da vedere, e a cui partecipare, è poi la tanto citata e rinomata Oktoberfest. Questa è una manifestazione che rappresenta il vero spirito della città tedesca. Si svolge nell’arco di sedici giorni ed è un evento a cui assistere almeno una volta nella vita. Soprattutto poi se siete amanti della birra. 7
Per quanto riguarda la cultura culinaria di Monaco invece? Qui si possono mangiare alcuni dei piatti più tradizionali e conosciuti di tutta la Germania. Vediamo meglio di cosa stiamo parlando.
Monaco è una città famosa a livello internazionale perchè ospita la rinomata Oktoberfest, omaggio alla miglior birra mai bevuta e prodotta. Quindi la birra è una delle specialità che almeno una volta nella vita bisogna provare nella bellissima Monaco di Baviera. La birra è talmente importante che in questa città scandisce il passare delle varie stagioni.
In primavera è il momento in cui la birra raggiunge una gradazione alcolica del 5% e si identifica principalmente con la birra bionda. In estate, invece, è il momento dei giardini della birra. Qui, abitanti e turisti affollano le vie del centro all’insegna della birra e del divertimento. In ottobre si celebra l’Oktoberfest. Infine, nel periodo natalizio si festeggia all’insegna della Festbock.
Tra le specialità gastronomiche da gustare nella città tedesca ci sono poi la tipica salsiccia bianca bavarese, ossia la weisswurt. Questa viene ottenuta tramite la lavorazione della carne di vitello con la pancetta di maiale, accompagnata sempre da senape e pane.
Altre golosità che assolutamente non dovete mancare di provare sono i famosi Bretzel, ovvero il tipico pane tedesco intrecciato e salato.
Da provare se siete amanti della carne, anche il maialetto arrosto e lo stinco di maiale arrosto.
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