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Il ristorante El Celler de Can Roca, a gestione familiare, deve il suo successo ai fratelli Roca. Ognuno di loro dimostra la sua bravura nel rispettivo campo e porta l’invenzione culinaria a un livello straordinario. Scoprite le texture, le sfumature e i contrasti sublimi, così come i vini che sorprendono i sensi.
Prezzi
Menù: 155 – 190€. À la carte: 83 – 145€. Una lista di vini molto interessante.
Menù
Potete scegliere fra il menù classico e quello festival con più portate. Nel menù festival è incluso “maridatge,”, il che vuol dire che potete provare un vino diverso con ogni portata.
In media ci vogliono circa 40 minuti con un menù del genere per mangiare solo gli antipasti! Dopo circa due ore avrete finito e vi sentirete davvero soddisfatti. È considerato il migliore ristorante del mondo.
Da sapere
È necessario prenotare.
Informazioni aggiuntive
Indirizzo
Can Sunyer 48 17007 Girona