“The Fork Festival” è un’iniziativa che raggruppa tanti ristoranti, bistrot e trattorie che permettono, previa prenotazione attraverso l’apposito sito e l’apposita app, di gustare una cena o un pranzo speciali, esclusivi, insomma non consueti, pagando un prezzo molto vantaggioso, in alcuni casi anche scontato del 50%.
E’ l’occasione giusta per conoscere in prima persona la cucina di chef stellati, di locali di tendenza o di vecchia tradizione: sul sito di The Fork e attraverso la app The Fork è possibile consultare l’elenco, suddiviso per città, dei locali aderenti all’iniziativa. Quindi occorre semplicemente cercare e scegliere la città di interesse e quindi il locale di interesse, si sceglie data e ora in cui si desidera recarsi nel locale, si specifica poi il numero di persone e si registrano i dati personali e la prenotazione è terminata.
Il pagamento avverrà normalmente alla cassa del ristorante.
Si possono leggere anche le recensioni scritte da chi ha mangiato nel locale, utili prima di decidere se prenotare o meno.
Il The Fork Festival e la app The Fork sono un’idea dei creatori di TripAdvisor e funzionano già da tempo in diversi paesi europei come Francia e Gran Bretagna.